Cordon bleu
Potrebno(za 4 osobe):
4 pileca fileta
4 lista gouda sira
2 jaja ,prezle, brasno
so, bibier, aleva paprika
ulje za prenje ,par cackalica
Nacin pripreme:
Filete istuci sa cekicem kao kad pravimo snicle i zaciniti. Na polovicu staviti list sira tako da ga premotamo na velicinu malo manje od pola snicle. Preklopimo sniclu i zakacimo sa 1-2 cackalice i uvaljamo u brasno, zatim jaja pa prezle. Przimo na srednjoj temperaturi sa obije strane po oko 7-8 minuta.
Servirati uz krompir, rizu ,tjestetninu ili povrce. Prijatno!!!
