NA?IN pripremanja sjeni?kog sira mogao bi se uskoro na?i na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasle?a i bio bi pod zaštitom UN. Cilj je da se ovaj proizvod zaštiti od zloupotreba i falsifikata
NA?IN pripremanja sjeni?kog sira mogao bi se uskoro na?i na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasle?a i bio bi pod zaštitom UN. U saradnji sa Etnografskim institutom u Beogradu, kandidaturu sjeni?kog sira za listu Unesko pripremila je laboratorija Regionalnog centra za razvoj poljoprivrede i sela u Sjenici, a razmatranje sjeni?ke aplikacije planirano je ve? za decembar. Pomo?nik predsednika opštine Sjenica Mustafa Balti? kaže da ?e [...]
Vaš komentar
Saznajte više o temi...