Opština Sjenica podnela je projekat kandidovanja na?ina pravljenja sjeni?kog sira za Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasle?a. Kandidaturu je pripremila u saradnji sa Etnografskim institutom iz Beograda. Laboratorija Regionalnog centra za razvoj poljoprivrede i sela dokaziva?e i kontrolisati kvalitet sira kao i tehnologiju proizvodnje. Razmatranje kandidature sjeni?kog sira za Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasle?a o?ekuje se [...]
Vaš komentar
Saznajte više o temi...